Панировка за пиле

Състав: Гранулат (пшенично брашно, мая, сол, натурален оцветител), смес от подправки.

Указания за употреба: От пилешките разфасовки (бутчета, крилца, филе, хапки, кайма от птиче месо) оформете пържоли, шницели, хапки от филе или кайма с дебелина 1-1,5 см. Изсипете 100гр. от външната панировката за пиле в плитка чиния. Панирайте последователно всяко парче в брашното, в леко разбитите яйца, в панировката за пиле и отново в яйчната смес. В тиган с тефлоново покритие загрейте 1см. растителна мазнина и изпържете панираните парчета по 2 минути за всяка страна. Бутчета и крилца изпържете в 2см. добре загрята растителна мазнина за 10-15 минути, като ги обръщате по време на пърженето.